Tasarruf Dediğin Küçük Şeylerle (de) Olur – [2]

Bir taşla kaç kuş vurabilirsiniz?

  

Bu konuyla ilgili bir önceki yazıda demiştik ki;

“Mutfağınızda 1,5-2 Litrelik bir termos bulundurun. Her çay demledikten veya kahve için su ısıttıktan sonra artan sıcak suyu bu termosa boşaltın.”

Bunu yaptığınız takdirde ne olacak? Bir sonraki çay veya kahve hazırlamanızda gereken suyu, 15-20 dereceden, kaynama sıcaklığı olan 100 dereceye ısıtmak yerine, en kötü ihtimalle 80 ila 85 dereceden 100 dereceye ısıtacaksınız. Bu da demektir ki; 

Read Full Post »

Tasarruf Dediğin Küçük Şeylerle (de) Olur – [1]

Kişisel tasarrufların toplumsal boyutu hakkında bir yaklaşım:

  

Evde işyerinde, çay veya kahve faslından sonra çaydanlıkta (“kettle” veya benzeri kaplar da dahil) kalan sıcak suyun, daha sonra kullanılmak üzere termosta muhafaza edilmesini ele alalım. Mesela çaydanlıkta yarım litre sıcak su artmış olsun. İşyerlerini bu hesabın dışında tutsak bile, Türkiyede 12-13 milyon konut mutfağı var; bu ailelerin on milyonu bu tasarruf bilincine sahip olsa ne olur?

Cevap: Günde beş milyon litre suyu kaynatmaya yetecek enerji tasarruf edilmiş olur.

  

Read Full Post »